富硒酵母是利用酵母开发出来的一种有机硒源,它是通过硒富集在生长酵母的细胞蛋白结构内生产的,富硒酵母已证明远比无机硒安全、稳定、易吸收、有效且少污染,并具有多方面的保健功能,故近几年来在动物营养中的作用逐渐被人们所认识,在畜牧业和渔业生产的应用日趋广泛,富硒酵母的使用效果。
硒元素是动物生理不可缺少的微量元素,目前国内的补硒来源,主要是无机化合物亚硒酸钠等。这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点,因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果,还对环境产生污染,并对动物存在潜在的危害。酵母硒,属于优质的有机硒源,吸收率高,在满足动物对硒的生理需求后,还可以在动物体内储存,避免短期内再次缺硒。
家禽:减少肉的滴水损失;改善繁殖性能;提高胴体质量;改善羽毛质量;提高蛋中硒的含量。
猪:提高仔猪成活率;改善仔猪出生时硒的状态;增加母猪乳中硒的含量;减少母猪MMA的发病率;改善胴体的质量,特别是减少PSE肉。
反刍动物:增加乳中硒的含量;减少乳体中SCC数;提高犊牛成活率;减少每次妊娠的配种次数;减少胎衣不下、子宫炎的发生率。
水产动物:提高饲料转化率,减少死亡率,提高机体抗病力和免疫力,加快机体对疫苗的反应。
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